L’olio extravergine d’oliva non è solo un alimento, ma un emblema della cultura e della tradizione gastronomica italiana. Da generazioni arricchisce la nostra tavola, valorizzando i sapori dei piatti e rappresentando un pilastro della dieta mediterranea. Per celebrare questa eccellenza, torna Evootrends, giunto alla sua quinta edizione, dal 29 novembre al 1° dicembre 2024.
Evootrends celebra l’olio d’oliva
L’evento si svolgerà nella suggestiva cornice del Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo, in via di San Teodoro 74 a Roma, trasformato per l’occasione in un punto di incontro tra tradizione e innovazione. Un appuntamento gratuito e aperto a tutti, pensato per chi desidera approfondire il mondo dell’olio extravergine d’oliva.
Durante i tre giorni di Evootrends 2024, i visitatori potranno immergersi in un viaggio sensoriale e culturale dedicato al “re” della dieta mediterranea. L’evento offre degustazioni guidate curate dai migliori esperti, incontri con produttori locali e workshop che esplorano le proprietà salutistiche e scientifiche dell’olio E.V.O.
Evootrends, ingresso gratuito
L’accesso è gratuito e l’evento sarà aperto ogni giorno dalle 8:00 alle 16:00. È un’occasione imperdibile per scoprire le caratteristiche e i segreti dell’olio extravergine d’oliva, approfondendo le tecniche di produzione e i suoi molteplici utilizzi in cucina e nella salute.
Evotrends non è solo una celebrazione dell’olio, ma un momento di riflessione sull’importanza di preservare questa eccellenza italiana. Attraverso la presenza di esperti e produttori, l’evento punta a diffondere la consapevolezza delle qualità e dei benefici di un prodotto che rappresenta un patrimonio culturale unico al mondo.
