A causa di un potenziale rischio di contaminazione microbiologica, in particolare dalla salmonella, sono stati emessi ventotto richiami precauzionali per uova fresche vendute con diversi marchi, tutte provenienti da allevamenti a terra. L’avviso è stato pubblicato nella sezione dedicata ai richiami alimentari sul sito del Ministero della Salute (Qui la lista completa).
Uova e salmonella, richiami del ministero della Salute
I marchi interessati includono Cascina Italia, Smart (commercializzate da Esselunga), Ovonovo, Delizie dal Sole (vendute da Eurospin), Lactis (Parmalat), Latteria Chiuro, Gesco, Amadori, Conad e Del Campo. I numeri dei lotti coinvolti sono disponibili sul sito del Ministero, dove si fa riferimento al produttore Cascina Italia Spa, con sede a Spirano, in provincia di Bergamo.
Il consiglio per i consumatori è di non consumare le uova richiamate e di restituirle al punto vendita invece di gettarle.
Lotti di uova richiamati, i parametri
Nello specifico, il sito del Ministero della salute fa riferimento anche alle uova “Conad da galline allevate a terra” con i seguenti parametri, come riportato da Il Sole 24 Ore: lotto 4700609926 con scadenza 31/08/2024; lotto 4832759926 con scadenza 01/09/2024; lotto 4501159926 con scadenza 05/09/2024; lotto 4679409926 con 07/09/2024; lotto 4736619926 con scadenza 09/09/2024; lotto 4282789926 con scadenza 12/09/2024; lotto 4179019926 con scadenza 14/09/2024; lotto 4700609926 con scadenza 31/08/2024; lotto 4700629926 con scadenza 31/08/2024; lotto 4736619926 con scadenza 09/09/2024; lotto 4501159926 con scadenza 05/09/2024; lotto 4679409926 con scadenza 07/09/2024, lotto 4736619926 con scadenza 09/09/2024; lotto 4700609926 con scadenza 31/08/2024; lotto 4700629926 con scadenza 31/08/2024; lotto 4736619926 con scadenza 09/09/2024.
