Torna al Salone delle Fontane dell’Eur il luogo d’incontro imperdibile per gli amanti della birra artigianale italiana, con l’atteso “EurHop – Roma Beer Festival“.

Questo festival internazionale della birra attira ogni anno decine di migliaia di appassionati del mondo brassicolo, offrendo una panoramica eccezionale delle migliori birre prodotte nel nostro paese, dal Veneto alla Sicilia, passando per il Lazio, la Liguria, l’Umbria e la Toscana.

Date e orari di EurHop Roma Beer Festival 2023

In programma dal 6 all’8 ottobre, l’evento metterà in mostra oltre 800 birre diverse, presentate in due lunghi banconi da 45 metri, equipaggiati con oltre 400 spine.

La selezione delle migliori birre è affidata a Manuele Colonna, un esperto di fama internazionale nel settore della birra, garantendo una varietà di stili e lavorazioni birrarie che si evolve continuamente.

Le nuove tendenze in fatto di birra

Dopo un periodo in cui le birre amare e ad alta gradazione alcolica hanno dominato la scena, le produzioni recenti dei birrifici italiani stanno facendo un ritorno alle birre meno amare e più leggere.

Stili come le Pale Ale, le Bitter, le Mild, le Session IPA di ispirazione inglese e le Keller e Helles di ispirazione tedesca stanno guadagnando popolarità tra i consumatori, offrendo birre più bevibili e con una gradazione alcolica moderata.

Protagonisti i birrifici agricoli

Una parte significativa dell’evento è dedicata ai birrifici agricoli, che rappresentano ormai il 23% del totale dei birrifici italiani. La loro particolarità sta nel fatto che producono le materie prime utilizzate per la birra, come l’orzo di alta qualità, direttamente sul proprio terreno.

Questo si traduce in birre con sapori e aromi distintivi, e vantaggi fiscali per i produttori. Questi birrifici stanno ottenendo un riconoscimento sempre maggiore sia in Italia che all’estero, evidenziato dai numerosi premi vinti nei festival birrari internazionali.

La crescita della Birra Artigianale in Italia

Negli ultimi vent’anni, il settore della birra artigianale in Italia ha registrato una crescita straordinaria, superando i 500.000 ettolitri all’anno e conquistando una quota di mercato del 3,3% nel complesso del mercato della birra.

Questo settore impiega oltre 93.000 lavoratori diretti e indiretti, ma ha dovuto affrontare sfide significative, come l’aumento dei costi energetici e delle materie prime per l’imballaggio. C’è anche l’incertezza legata alla scadenza, il 31 dicembre, della riduzione delle accise per i microbirrifici, che potrebbe influire sulle prospettive future.

L’impatto del cambiamento climatico

Oltre alle sfide economiche, il settore birrario italiano sta affrontando gli effetti del cambiamento climatico.

Il clima sempre più imprevedibile sta minacciando la produzione di alcune varietà di orzo e luppolo, portando a una possibile riduzione di alcune tipologie di birra. Questo cambiamento inevitabile richiederà adattamenti nel settore birrario italiano nei prossimi anni.

Costi, biglietti e cosa mangiare

Tutte le informazioni sull’evento sono disponibili sul sito ufficiale , con la spiegazione di tutte le possibilità per mangiare e i menu disponibili, con costi e dettagli sui biglietti.